Bienvenue

Situé dans un village magnifique au cœur de l'Aubrac dans l' Aveyron, le bar-brasserie Relais Saint Jacques offre un accueil convivial et chaleureux.

Nous vous souhaitons la bienvenue sur notre site en attendant le plaisir de vous recevoir à Saint Chély d'Aubrac.

Aux alentours de Saint Chély d'Aubrac

Saint-Chély-d'Aubrac est habitée depuis la préhistoire ; des silex polis et haches de pierre ont été retrouvés près du roc de Castelviel. La voie romaine via-Podiensis permet ensuite de joindre la vallée du lot et deviendra le chemin de Saint-Jacques (GR65).
Au XIIème siècle, Adalard y fait construire un hôpital (aujourd’hui on dirait un hôtel ou un gîte), pour abriter et protéger les pèlerins.
Au XVIIIème siècle, Saint-Chély est constituée par la réunion de Saint-Chély-de-Belveze et de Saint-Chély-d'Estaing, puis prend le nom de Saint-Chély d'Aubrac en 1936.

A voir

Tout près

La maison de l’Aubrac et le jardin botanique : village d'Aubrac.

Laguiole : ses couteliers, bien sûr, mais aussi son fromage, le musée du Haut Rouergue (Traditions populaires),  le célèbre taureau de la place et la station de ski. © photo : OT de Laguiole.

Le château du Bousquet à Montpeyroux.

Espalion : le château de Calmont d’Olt (très apprécié des enfants, nombreuses animations), le Musée des Arts et Traditions Populaires (Joseph Vaylet),  le musée du scaphandre, la Chapelle des Pénitents Blancs et la ville, commerçante et fleurie, très agréable, en particulier l’été. © photo : OT d'Espalion.
 

Ou un peu plus loin :

Conques. Village classé au patrimoine mondial de l'Unesco, reliquaire et trésor de Ste Foy de Conques, abbatiale Ste Foy et vitraux de Pierre Soulages.

Monts et lacs du Lévézou (pêche et activités nautiques).Rodez

Rodez : la cathédrale, le centre historique, le musée Fenaille.
 

Roquefort : visite du village et des caves.
 

Millau : le viaduc, mais aussi les gantiers et de nombreuses animations. © photo : OT de Millau.

 
A faire

Vous pouvez prendre votre carte de pêche directement au Relais.

Tout près

 

  • Randonnées : à pied, en vélo, à cheval ou avec des raquettes : de nombreuses randonnées sont possibles.
  • Le tronçon Nasbinals-Aubrac-Saint-Chély-d’Aubrac (17km) est classé bien naturel par l’UNESCO au titre des Chemins de Compostelle pour l’authenticité de ses paysages. Office de Tourisme de Condom & St Chély d'Aubrac.

 

  • Tir à l’arc, VTT, disc-golf , course d’orientation : base sports et nature de Brameloup.
  • Pêche : lac des Picades (Brameloup), mais aussi sur de très nombreux cours d’eaux des environs.
  • Ski (Stations de Laguiole et Nasbinals).
  • Golf : Laguiole.
  • La Maison et Jardin du Bois : Castelnau-de-Mandailles.

 

  • Canoë : St-Geniez-d'Olt,  et eaux-vives  à Ste-Eulalie-d'Olt.
  • Montgolfière : Alpuech.
  • Escalade, parcours aventure, Spéléo  : Ste-Radegonde et Le Nayrac.

 

Et un peu plus loin

 

  • Centre aquatique Aquavallon : Rodez.
  • Parapente, deltaplane : Millau.

Evénements

  • Trail hivernal du Grand Parcours sur l'Aubrac à St-Urcize
    • Le  1er dimanche de mars
  • Festival des Bœufs Gras de Pâques à Laguiole
    • Le 3ème weekend avant Pâques
  • Les Traces du Fromage de Laguiole AOC et de l'Aligot de l'Aubrac
    • Le 2ème dimanche de mars
    • Une randonnée gastronomique de buron en buron au départ de la Station du Bouyssou/Laguiole ou de Brameloup.
  • La transhumance
    • Proche du 25 mai
  • "La veille de la Transhumance" à St Chély d'Aubrac
    • Un samedi proche du 25 mai
    • Toute la journée, marché de produits régionaux, fabrication de fleurs et houx de transhumance, expos, musique, présentation d'un troupeau,
  • Salon du Terroir à Aubrac

Un weekend proche du 25 mai
Organisé dans le village d'Aubrac pendant le weekend de la Transhumance : exposition d'animaux de race Aubrac et présentation de la filière viande et des filières de qualité, rencontre avec les éleveurs, jeu "devinez le poids du taureau, un spécimen de la race Aubrac", présentation de la filière laitière AOP Laguiole, découverte des plantes de la grande prairie de l'Aubrac avec le Jardin Botanique et les lycées agricoles, présence de producteurs et artisans, musiques traditionnelles, découverte tourisme vert et tourisme rural...

  • La vache Aubrac en Transhumance à Aubrac

Un dimanche proche du 25 mai
Toute la journée, dans le village d'Aubrac, à 1300m d'altitude, passage et présentation des troupeaux en transhumance accompagnés des traditionnels attelages de chevaux, Salon du Terroir Aubrac, groupes folkloriques, marché forain et de produits régionaux, déjeuner montagnard et nuit de l'Aubrac aux saveurs locales.

 

  • Le Grand Parcours, Aubrac Au Coeur

Mi-juin, un samedi

Transhumance sportive et festive sur la planète Aubrac.

  • Le Marathon des Burons à Nasbinals

Un WE vers le 20 juin

  • Festival de la Randonnée en Haut Rouergue en Aveyron

Du 14 juillet au15 août

  • Randonnée des Boraldes à Salgues

Mi-juillet, un dimanche

  • Foire de Laguiole

Le 8 août

Foire exposition d'animaux, filières de qualité, rencontre avec les éleveurs, randonnée - Marché forain et de produits régionaux.

  • La Davalada

Un weekend proche du 13 octobre
Samedi - Veillées de l'Aubrac, à Ste Geneviève sur Argence
Dimanche - La Davalada - Convivialité des lieux, Tradition et Partage d'un Terroir au cours d'une petite randonnée d’environ 20 km. Dégustation, exposition, concert, "Lou Mercat" la foire des davalaïres...